Inmaken en wecken zijn beide technieken om voedsel te conserveren, zodat het langer houdbaar blijft zonder dat het gekoeld hoeft te worden. En dat is precies waar onze site om draait. Wij helpen je om levensmiddelen langer houdbaar te maken. Bij inmakenenwecken.nl geloven we dat het verlengen van de houdbaarheid van voedsel niet alleen een praktische oplossing is om verspilling tegen te gaan, maar ook een geweldige manier om je culinaire creativiteit te uiten. Door voedsel te conserveren kun je het hele jaar door genieten van de smaak van verse producten, zelfs buiten het seizoen. Onze website biedt daarom een schat aan informatie over verschillende conserveringstechnieken zoals inmaken, wecken, fermenteren en drogen. Onze missie is om je te voorzien van de beste informatie en technieken om je eigen voorraadkast te vullen met smakelijke, zelfgemaakte producten.
Heb je nog vragen of heb je zelf nog interessante artikelen voor op onze site? Neem dan contact met ons op.